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謝嫣薇：Asia's 50 Best（中）亞洲最佳女主廚 May Chow上回談及2017年亞洲最佳女主廚的香港得主 May Chow 代表的時代意義非凡，因為一位沒有亮麗廚藝履歷的女廚師，憑着一家小店闖出了名堂，代表了新時代在成功條件上已具有一定的開放性：努力是基本要求，雖行業的履歷和經驗是必要，但並非必然，有見識、有膽識、有自信，且把握時機去實踐心中所想，比起依循既定標準去審度目標更為重要。
上回談及2017年亞洲最佳女主廚的香港得主 May Chow 代表的時代意義非凡，因為一位沒有亮麗廚藝履歷的女廚師，憑着一家小店闖出了名堂，代表了新時代在成功條件上已具有一定的開放性：努力是基本要求，雖行業的履歷和經驗是必要，但並非必然，有見識、有膽識、有自信，且把握時機去實踐心中所想，比起依循既定標準去審度目標更為重要。